Braséro MODULEO FRIGO ACTUEL OUTDOOR
Braséro MODULEO en acier corten comprenant un plan de travail en céramique, un espace pour stocker les bûches et un frigo de 63 litres. Grand espace de cuisson avec un anneau de 825 mm et plan de travail pour cuisiner dans les meilleurs conditions. Braséro très esthétique pour cuisiner ou se réunir de manière convivial autour de ce mode de chauffage extérieur.
Braséro MODULEO très polyvalent, performant et robuste comprenant un anneau de cuisson de 825 mm pour cuisiner pour 10 à 15 convives.
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Braséro MODULEO en acier corten 2 mm qui demande un minium d'entretien et s'allume très facilement grâce au canal d'arrivée d'air astucieusement intégré dans le corps de la plancha.
Braséro équipé de 4 roues, dont 2 pivotantes
Plan de travail en céramique anti rayures à choisir parmi 4 coloris aspect marbre, corten, acier ou béton
Frigo avec LED intégré de 63 lites de capacité en acier inoxydable pour résister à l'extérieur. Norme IPX-4 pour un frigo résistant aux éclaboussures et à un environnement outdoor. Température réglable entre 0 et 10 degrés, vitre anti UV pour une protection optimal contre la lumière.
Frigo : 34.5 x 57.5 x H36.5 cm
Poids du frigo : 31.4 kg
Ce système alimente le feu en air par la partie basse ce qui facilite l'allumage et accélère la montée en température de l'anneau de cuisson tout en diminuant la consommation de bois.
Cône en acier corten 2.5 mm
L'acier corten est un métal qui se patine d'une légère couche de rouille et qui ne connait pas la corrosion. Ce braséro en acier corten est prévu pour résister aux intempéries.
Anneau de cuisson intégré en acier laminé de 12 mm
Anneau de cuisson qui doit être régulièrement graissés avec de l'huile végétale afin que les aliments ne collent pas et qui permet aussi de protéger l'anneau de la corrosion.
L'anneau de cuisson de dimension 825 mm permet de cuisiner pour 10 à 15 convives.
Conseils d'utilisation :
- Démarrez l'allumage avec du bois très finement fendu de manière à faire monter votre plancha progressivement en température, cela permettra aux différents éléments en acier de se dilater et de prendre leur forme définitive
- Augmentez progressivement la section du bois
- Au bout de 45 minutes, vous pouvez ajouter de plus grosses bûches et démarrer un feu puissant
- Lorsque votre braséro est bien allumé et que l'anneau de cuisson est suffisamment chaud, vous pourrez verser un filet d'huile d'olive sur l'ensemble de l'anneau de cuisson
- Vous pouvez utiliser n'importe quel bois dans votre braséro, toutefois pour obtenir de meilleurs résultats lors de votre cuisson pour une meilleure température de votre anneau, il est recommandé d'utiliser du bois très sec et de privilégier des essences de bois durs tels que le hêtre ou le frêne.
Grille de cuisson réhaussée, couvercle de protection, anneau repose plat, jeu de 4 roulettes et housse en option
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